Cimeter steak knife

het Victorinox Fibrox Pro Cimeter slagersmes is met een lengte van 36 cm een uitstekende keuze voor in de slagerij. Dit mes mag tot de betere slagersmessen gerekend worden. Het mes is voorzien van een lang, gebogen lemmet. Perfect voor het snijden en kleiner maken van grote stukken vlees. Door het gebogen lemmet en de vlijmscherpe snede haal je het vlees ook dicht bij het bot makkelijk weg.