Fileermes Giesser mid flex 18 cm

Lemmet gemaakt van hoogwaardig chroom-molybdeenstaal

Hoog gepolijst, gepolijst

Flexibel mes

Puntige taps toelopende vorm

Voor fileren en snijden, bijv. kabeljauw

Voor het fileren van vis en het snijden van fijne plakjes vlees

Ook ideaal voor het uitrekken van stukjes vlees

Ergonomische en antislip plastic handvat
Mes met kunsstof handvat

Het plastic handvat is geschikt voor contact met levensmiddelen en voldoet aan de eisen van de volgende wetgeving (inclusief alle supplementen en in de versie die geldig is op het moment van indiening van deze verklaring):

Verordening (EG) nr. 1935/2004 betreffende materialen en voorwerpen (met inbegrip van actieve en intelligente materialen en voorwerpen die in contact komen met levensmiddelen) bestemd om met levensmiddelen in contact te komen en tot intrekking van de Richtlijnen 80/590/EEG en 89/109/EEG, zoals gewijzigd.

Verordening (EU) nr. 10/2011 van 14.01.2011 betreffende materialen en voorwerpen van kunststof bestemd om met levensmiddelen in contact te komen.

Standaard handvat

Standaard kunststof handvat gemaakt van bijzonder antislip en aangenaam gripvast materiaal (TPE).

De goed gevormde beschermende neus zorgt voor een stevige grip en vermindert het risico op uitglijden van de mesdragende hand.